শসা দিয়ে রেসিপি তৈরী করতে চাইলে আপনি বিভিন্ন ধরনের রেসিপি তৈরী করতে পারেন। শসা দিয়ে রেসিপি তৈরী করতে খুব বেশি ব্যয় হয়না। খুব সহজে শসা দিয়ে রেসিপি তৈরী করা যায়। শসা দিয়ে রেসিপি তৈরী করার ১০ টি গুরুত্বপূর্ণ আইডিয়া শেয়ার করবো।
শসা দিয়ে ১০ টি গুরুত্বপূর্ণ সহজ রেসিপি জেনে নিন
শসা-টমেটো সালাদ
শশা ও টমেটো দিয়ে খুব সহজে সালাদ তৈরি করা যায়। উপকরণ যা লাগবে : শসা, টমেটো, পেঁয়াজ, লেবুর রস, অলিভ অয়েল, লবণ, গোলমরিচ।
তৈরী করার নিয়ম : সব কিউব করে কেটে লেবু-তেল-লবণ-মরিচ মিশিয়ে টস করুন।
শসা রায়তা
শসা রায়তা হচ্ছে এক ধরনের খাবার আইটেম।
উপকরণ যা লাগবে : কুরানো শসা, দই, ভাজা জিরা গুঁড়া, লবণ, পুদিনা কুচি।
তৈরী করার নিয়ম : দই ফেটিয়ে সব উপকরণ মিশিয়ে ঠান্ডা পরিবেশন।
শসা স্মুদি
শসা স্মুদি হচ্ছে এক ধরনের ড্রিংকস। অতিরিক্ত গরমে আপনি এটি চেষ্টা করতে দেখতে পারেন।
উপকরণ যা লাগবে : শসা, দই/গ্রিক ইয়োগার্ট, মধু, পুদিনা, বরফ।
তৈরী করার নিয়ম : ব্লেন্ড করে সাথে সাথে পরিবেশন।
Read More : পুরাতন মোবাইল কেনার আগে যে বিষয়গুলো খেয়াল করবেন
শসা স্যান্ডউইচ
শসা স্যান্ডউইচ হচ্ছে এক ধরনের খাবার আইটেম। যা আপনি সকালের নাস্তা হিসেবে ব্যবহার করতে পারেন।
উপকরণ যা লাগবে : ব্রেড, পাতলা কাটা শসা, বাটার/ক্রিম চিজ, লবণ-মরিচ।
তৈরী করার নিয়ম : ব্রেডে স্প্রেড লাগিয়ে শসা সাজিয়ে স্যান্ডউইচ তৈরি।
শসা ডিটক্স পানি
শসা ডিটক্স হচ্ছে এক ধরনের ড্রিংকস। অতিরিক্ত গরমে আপনি এই ড্রিংকস চেষ্টা করে দেখতে পারেন।
উপকরণ যা লাগবে : শসা স্লাইস, লেবু, পুদিনা, ঠান্ডা পানি।
তৈরী করার নিয়ম : জগে সব দিয়ে ২–৩ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন।
শসা-ডালিম চাট
শসা ও ডালিম এর এই আইটেম টি চাটনি হিসেবে ট্রাই করা যায়।
উপকরণ যা লাগবে : কাটা শসা, ডালিম দানা, চাট মসলা, লেবুর রস, ধনেপাতা।
তৈরী করার নিয়ম : সব মিশিয়ে সাথে সাথে পরিবেশন।
শসা ঠান্ডা স্যুপ (গাজপাচো-স্টাইল)
এটি হচ্ছে এক ধরনের স্যুপ আইটেম। খুব সহজে এই স্যুপ তৈরি করা যায়।
উপকরণ যা লাগবে : শসা, দই, রসুন অল্প, অলিভ অয়েল, লবণ, ডিল/পুদিনা।
তৈরী করার নিয়ম : ব্লেন্ড করে ৩০ মিনিট ফ্রিজে রেখে পরিবেশন।
শসা-চিকেন সালাদ
শসা ও চিকেন দিয়ে তৈরী এই আইটেম টি বড় বড় হোটেক রেষ্টুরেন্টে ব্যবহার করা হয়।
উপকরণ যা লাগবে : সিদ্ধ চিকেন কিউব, শসা, লেটুস, অলিভ অয়েল, লেবু, লবণ।
তৈরী করার নিয়ম : সব মিশিয়ে হালকা ড্রেসিং দিয়ে টস করুন।
Read More : ২০৩০ সালের জন্য অনলাইনে ইনকাম করার সেরা ৫ টি কাজ
শসা আচার (দ্রুত)
শসা দিয়ে এই আচারের আইটেম টি গ্রামাঞ্চলে বেশি তৈরী করতে দেখা যায়।
উপকরণ যা লাগবে : শসা, ভিনেগার, চিনি, লবণ, সরিষা দানা।
তৈরী করার নিয়ম : ভিনেগার-চিনি-লবণ গরম করে ঠান্ডা হলে শসায় ঢেলে ১–২ ঘণ্টা রেখে দিন।
শসা-পুদিনা চাটনি
শসা ও পুদিনার এই আইটেম টি চাটনি হিসেবে খাওয়া হয়।
উপকরণ যা লাগবে : শসা, পুদিনা, ধনেপাতা, কাঁচা মরিচ, লেবু, লবণ।
তৈরী করার নিয়ম : সব ব্লেন্ড করে ঠান্ডা পরিবেশন—কাবাব/বিরিয়ানির সাথে ভালো যায়।
উপরে শসা দিয়ে যতগুলো আইটেম এর রেসিপি দেখানো হয়েছে, সব আইটেম আপনার শরীরের অতিরিক্র ওজন কমাতে সাহায্য করবে। আপনার শরীরের জন্য খুবই উপকারী। তাই আপনি এই রেসিপি গুলো আপনার ঘরে তৈরী করতে পারেন সহজে।
